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High-Res-115
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Köstliches, heilendes Essen, mit Liebe serviert

Die Authentizität, Reinheit und Energie von Euphoria Retreat teilen wir mit unseren Gästen im Restaurant GAIA

Das Restaurant GAIA, dessen Name vom altgriechischen Wort für Erde stammt, verkörpert die Authentizität und die Reinheit von Euphoria Retreat und die Energie des nährreichen Bodens der Peloponnese. Es bietet eine besondere Umgebung, in der köstliche Gerichte im Geiste reinen Vergnügens genossen werden können.

Die Tische sind so angeordnet, dass die Gäste ihre Erfahrungen des Tages teilen und sich als Teil einer Gemeinschaft fühlen können, obwohl es ebenso möglich ist, seine Privatsphäre zu genießen. Mit einer malerischen Aussicht auf das Tal und die Zitrushaine und der Gelegenheit, Ihre Mahlzeit unter den Maulbeerbäumen der Terrasse oder unter den Weinreben des Innenhofs zu genießen, wird Ihr Appetit niemals gesünder sein.

Die Art der Natur

Ob Sie nun einen individuell angepassten Ernährungsplan im Rahmen eines Wellness-Programms oder die Karten-Gourmet- oder Menüoptionen des Restaurants GAIA genießen, die Gerichte werden täglich mit gesunden Zutaten der Saison zubereitet. Frische Kräuter, mit Antioxidantien gepackte Gewürze und wesentliche Nährstoffe unterstützen die Verdauung und fördern den Stoffwechsel. Es gibt darüber hinaus eine Bar, die frische und gesunde Getränke, Smoothies und leichten Alkohol bietet.

Unsere Philosophie teilen

Das Restaurant GAIA umfasst eine besondere Küche für Kochkurse, bei denen unsere Küchenchefs und Ernährungsberatern gerne ihr Wissen teilen und Fragen zu unserer Ernährungsphilosophie und unserem gesunden, mediterranen Ernährungsplan beantworten. Warum wird Salz, wie auch extra-natives Olivenöl, am Ende des Kochvorgangs hinzugegeben? Welche Zutaten haben den größten Anteil an Antioxidantien und welche Rolle spielt dies bei der Regulierung Ihres Stoffwechsels?

Und warum schmeckt die besondere Energie des Geschmacks der Peloponnes so gut?

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