Notre cuisine

Taking inspiration from the ancient Greek word for ‘Earth’ (Γαία), our smart, contemporary GAIA restaurant serves pure, authentic food alive with the energy of the mineral-packed soil of the Peloponnese. Offering a blend of regionally inspired contemporary Greek and Mediterranean dishes, the emphasis here is on simplicity, healthy living and full flavor.

Euphoria Retreat offre l’une des approches nutritionnelles les plus innovantes et les plus avancées disponibles dans n’importe quel spa bien-être. L’équipe d’experts scientifiques d’Eucrasia et leurs collaborateurs ont développé la « thérapie 3GL PLUS » brevetée qui est unique à Euphoria et a été un facteur clé pour nous positionner comme l’une des meilleures retraites de spa de santé au monde.

Loin des foules déchaînées

Le nec plus ultra en matière d’exclusivité et de service personnalisé, notre expérience culinaire privée dans le manoir Leoncini rénové avec soin vous permet de savourer une cuisine délicieuse et curative avec votre famille et vos amis proches. Un cadre unique, cette salle à manger privée intime dans le manoir Leoncini construit en 1830 peut être réservée en exclusivité. Un éclairage subtil aux bougies, une table de style monastère joliment dressée et un service personnalisé ajoutent au charme d’une chambre décorée de meubles triés sur le volet, d’œuvres d’art et d’antiquités de la collection privée du propriétaire. Notre personnel discret et dévoué renforce une ambiance d’individualité et de style feutrés. Comme toujours, nos repas privés sont préparés avec des ingrédients sains, équilibrés et authentiquement grecs.